3 gangen keuzemenu € 20,00 p.p & 4 gangen keuzemenu € 25,00 p.p.
Bij alle hoofdgerechten worden 2 verse groenten, aardappelgarnituur en rauwkost geserveerd.
Voorgerechten Soepen
Salade met Friese droge worst en een berenburgdressing Gebonden Tomatensoep met prei en room
Cocktail van krab en garnalen met een kruidensaus Mosterdsoep met stukjes brie
Lauw warme gemarineerde champignons op bedje van sla Mulligatawny met appel en komkommer
Salade met Friesche geitenkaas en honingdressing Bouillon van gerookte vissoorten
Salade met kip en appel begeleid met sinasappeldressing Goed gevulde kippensoep
Salade met brie en een honing/tijm dressing Heerlijke gebonden champignonsoep

Hoofdgerechten
Vlees: Vis:
Fries stoofpotje van rundvlees Stoofpotje van vis met mosterdsaus
Bargerlapkes mei sipelstip Gepocheerde botervis met tomatensaus
Biefstukmedaillons met gebakken champignons Meervalfilet uit de oven met witte wijnsaus
Kiphaasjes met een kerriesaus Pangasiusfilet in folie bereid.
Schnitzel op Weeshuys wijze Gevlochten gepocheerde zalm met bieslooksaus
Voor een keer de normale kost en liefhebbers: een lekkere gehaktbal.
Desserts:
Trio van ijs
(vanille,banaan en aardbei)
Suikerbroodijs
Chocolademousse
Appelcrumble met vanilleijs
Koffie met glaasje berenburg en slagroom
Grand dessert “Het Weeshuys”